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如何料理胎盘:紫河车小米粥
  • 如何料理胎盘?胎盘又叫紫河车”,具有一定的食疗价值。现在的妈妈很少会懂得如何料理胎盘,把它变成一道美味,既可口又进补,今天哲迪服饰就提供菜谱,各位妈妈准备好“紫河车”就可以了。

    如何料理胎盘

    紫河车小米粥

    新鲜健康紫河车(胎盘)1具,小米100克,料酒、精盐、生姜丝、胡椒粉各适量。

    制作方法:将新鲜的紫河车用温水烫一下,用凉水反复洗净,切成末,放入碗内,加料酒、精盐,腌制入味,待用。把小米用清水淘洗净,入煮锅,加清水适量,置于旺火上烧沸,加入紫河车,用文火熬煮至粥成时,下生姜丝、胡椒粉,稍煮片刻,即可离火,供食用。

    功效:益气温阳,养血益精,每日分2次食用,适用于阳气不足,精血亏虚之人。

     

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